Vad gör man för att belöna sig när man tvättat en kväll? Jag gjorde mazariner 😀
Receptet hittade jag på: http://vegetariskt.ifokus.se/discussions/4d715143b9cb462227062ffe-aggfri-mazarin
Mina egna ändringar:
Jag tyckte det blev för blöt deg, så jag tog mer mjöl. Sen skållade jag och malde mandel för hand istället för att använda mandelmassa. Det var nog en 100-120g mandel jag använde, sen några matskedar socker. Jag tror det blir mindre socker än att ta mandelmassa. Jag använde pappformar, och då behövde man kavla ut degen för att kunna få det upp på kanterna effektivt. Trots att jag sparade lite socker genom att skippa mandelmassan tycker jag att de blev riktigt söta och fina.
Pingback: Födelsedagsbjudning – blåbärsmazarin in stor form | MilitantVeganHippien