Jag glömde ju egentligen det bästa från nyårsaftonsmaten, tårtan :p

Jag använde receptet från http://vegania.net/kakor.html#bartarta. På denna lade jag en rosa marzipan. Jag köpte ofärgad marzipan som jag färgade med röd karamellfärg. Jag lade marzipanen på ett bakplåtspapper (ca 200 g till en tårta), gjorde en liten grop i marzipanen och adderade färg. Sedan arbetade jag in färgen i marzipanen. Sedan lade jag en del maizena (majsstärkelse) under marzipanen och kavlade ut till några millimeters tjocklek. Det funkade faktiskt rätt bra med maizena, men jag hade lite mycket ute i kanterna och lite för lite i mitten (man kavlar ju hela tiden i mitten). Man kavlar ut marzipanen lite större än tårtan så att man kan skära av lite mistor så det täcker hela tårtan.